ごきげんよう
Jonathanです。
夏休みももう佳境にさしかかりましたが、如何お過ごしでしょうか。
課題やらなんやらに追われていますが僕は元気です。
都心部に出かける機会があり、
その時立ち寄ったレストランでとてもいい出会いをしました。
マッシュルームガーリックです。
キノコを好きになる訳でもなく、嫌う訳でもなく過ごしてた僕にとって
この時食べたマッシュルームは衝撃的でした。
この料理はほんとに美味しかったです。
マッシュルームを一口で頬張りましたが、
柔らかく、オリーブオイルやニンニク等の味も染み込み、
経験のない深みのある美味しさでした。
パンでその汁をつけて食べるのもまたいと美味しかったです。
ただ、マッシュルームを自分で調理してもここまではできないと思うので、
また食べに行きたいです。必ず。
それではまた
↓マッシュルームガーリック





