モデル科「栄養学」SHIMADA先生の授業を一部ご紹介します✨✨
指先採血による自分の血糖値を測ってみよう！の授業。
肌のクスミやごわつき、またはイライラや頭痛が実は血糖値と関係しているって知っていましたか？
血糖値は高すぎも低すぎもよくありません。
血糖値の乱降下による症状については「心当たりがあるかも！」という声も聞かれ、
みんなで血糖値を測ってみることにしました。
わたしはデモンストレーションとしてジュースを一気飲みして血糖測定しましたが、
急激に血糖値があがることにみんな驚いていましたね😝
授業では血糖値が上がる仕組みや急激に上げないための食べ方やコツについて、
しっかり勉強していきました。
甘～いジュースやお菓子はたまのご褒美にはぴったりですが、血糖値を上げやすい食品です。
適量を守って楽しみましょうね☆
※管理栄養士監修の元、採血は生徒自身が行っており医療行為にはあたりません。
※使用済の穿刺器具等は医療廃棄物として所定の手順にしたがって処分しています。
SHIMADA
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次回open college は7/24に「美トレ」を開催します。
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